『納品させていただきました』。
進行時のエピソードやお客様の声をお聞きください。
『納品させていただきました その22』
株式会社戸隠さま
【磯おろし(冷凍)リーフレット】
仕様:B5 4色×4色
コート90㎏ 断裁
静岡の老舗そば店、戸隠さまのお店の賄い飯から生まれた商品、
小売用の1人前磯おろしに付属するリーフレットを
刷新することになりました。
わかりやすいをテーマに
磯おろし(冷凍)は人気の磯おろしを簡単にご自宅で作れるニーズと、
またコロナ禍の影響でうまれた巣ごもり需要も重なり、
冷凍食品店や静岡駅のKIOSK、オンラインショップなどで
好評販売中の商品です。
今回は磯おろしが出来るまでの調理方法をわかりやすく
調理手順をカラーのイラストで説明、
年配の方でも読みやすいよう文字の大きさや文字色も
戸隠さまと検討をいたしました。
静岡といえば!
冷凍食品ですので、解凍してから調理する場合と
冷凍のまま調理する場合を掲載しています。
茹でている時にさし水をしないことや、蕎麦のコシが決まるポイント、
絹さや・大根おろし・おろし生姜もついているため盛り付けの順序も説明しています。
このとおり調理すればお店の味により近づける調理キットになっています。
また、他県から来られ、お土産として購入される方もいらっしゃいますので
「静岡の味」の紹介として創業時のエピソードも掲載いたしました。
今後の期待
このリーフレットにより正しく調理され、
美味しい磯おろしを召し上がっていただければ大変嬉しく思います。
また、製作したイラストはオリジナルのため別のツールに転用いただくことも可能です。
今後もお客様へ便利にお使いいただけるツールを製作できるよう戸隠さまと、
また消費者としてもお付き合いしていきたいと思います。